2016年9月現在
| 原産地呼称委員会所在地 | Pza. de los Viñeros, 1 29008 Málaga Málaga Spain |
|---|---|
| DO 設立年 | 1937年 |
| 規定の最終更新 | 2011年 |
| 連絡先 | 電話:+34 952 227 990, +34 952 228 493 Fax: +34 952 227 990 e-mail：info@vinomalaga.com |
| HP | www.vinomalaga.com |
| サブゾーン | アサルキア、ノルテ、マニルバ、モンテス、セラニア・デ・ロンダ |
| ブドウ畑の面積 | 998 ha |
| ブドウ畑の標高 | 300-900 m |
| 土壌 | 石灰岩、スライム（泥状の土）、粘土など。地域により異なる。 |
| ブドウ品種 | 主要ブドウ品種（白）： D.O. マラガ：ペドロ。ヒメネス、モスカテル、モスカテル・デ・アレハンドリア、モスカテル・モリスコ D.O. シエラ・デ・マラガ：ペドロ。ヒメネス、モスカテル、シャルドネ、マカベオ、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ヴィオニエ 主要ブドウ品種（赤）：ロメ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー、テンプラニーリョ 認可品種（白）： D.O.マラガ：ライレン、ドラディーリャ、ロメ D.O.シエラ・デ・マラガ : ライレン、ドラディーリャ、コロンバール 認可品種（赤）：ガルナチャ、カベルネ・フラン、ピノ・ノワール、プティ・ヴェルド |
| 気候 | 夏期の最高気温 35℃ 冬期の最低気温 西海岸とアサルキア5℃、その他0℃ 年間平均降雨量：400-600 mm 年間平均日照時間3,000 時間 |
| 最大収穫量 | 11,500 Kg/Ha |
| 収穫率 | 70% hl/haにすると80 Hl/ha |
| 生産量 | 2015年23,461.07 hl |
| ワインのタイプ | 白 (D.O.シエラ・デ・マラガ) 10-15 % abv. ロゼ(D.O.シエラ・デ・マラガ) 11-15%adv. 赤(D.O.シエラ・デ・マラガ) 12-15% adv. その他（D.O.マラガ）10-22 % abv. |
| 樽熟成年数 | クリアンサ (D.O.シエラ・デ・マラガ) ：オーク樽で6ヶ月、壜で18ヶ月 レセルバ (D.O.シエラ・デ・マラガ) ；オーク樽で12ヶ月、壜で24ヶ月 グラン・レセルバ (D.O.シエラ・デ・マラガ) ：；オーク樽で24ヶ月、壜で36ヶ月 パリド (D.O.マラガ) オーク樽で0ヶ月 マラガ（D.O.マラガ）：オーク樽で最低6ヶ月 ノブレ（D.O.マラガ）：オーク樽で最低24ヶ月 アニェホ（D.O.マラガ）：オーク樽で最低36ヶ月 トランサニェホ（D.O.マラガ）：オーク樽で最低60ヶ月 |
| ワイナリー数 | 44 |
| 輸出量 | 2015年 6,598.93 hl |